前段时间有朋友送我了一瓶高端酒推荐给你，叫茅知初，我最近找了俩朋友品了一下，这个酒打开一股淡淡的酒香，香味扑鼻特别好闻，和朋友一起品尝了下，入口绵柔顺滑，口味纯正，挺不错的。

纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，它是世界蒸馏酒中独具一格的酒类。纯酿酒采用高粱、玉米、青稞、小麦、红薯、米糠、大米等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其中，酱香型白酒对原料的要求更高，一般选择是产自贵州的糯高梁。纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类。白酒一般具有芳香浓郁，醇和软润，风味多样等特点。

喝酒确实给人体带来一定的好处，但是一定要注意不要贪杯，每天喝一小盅，就可以大约60毫升，这样的话不但不会对身体造成影响，而且还会给身体带来很多的好处。但是一定要注意，那些患有酒精肝或者重大疾bing的人，千万不要饮酒，否则会加重身体的bing情。

再详细介绍一下你们关心的茅知初酒，属于酱香型一种，酱香型白酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质，而且在整个酿造过程中都没有添加任何的香气、香味等外来物质。

其次，酱香型白酒中酒精浓度比较科学合理，一般都在53度左右，酒中的易挥发物质比较少，对人体的刺激也就小，有益于健康。而优质的酱香白酒香味特点可分为三类：酱香酒、醇甜酒、窖底香酒，而且在勾兑上也是按这三大类酒不同比例而进行的。

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